Estudio de caso: Hielo en escamas de 60 toneladas y sistema de almacenamiento y entrega totalmente automatizado para una empresa pesquera de alta mar de América del Norte

Un procesador integrado de pesca y mariscos en alta mar con sede en EE. UU. que opera en aguas del Atlántico norte y Alaska enfrentó desafíos con el suministro manual de hielo triturado: baja eficiencia, alto desperdicio, problemas de higiene e incapacidad para satisfacer la demanda máxima de múltiples embarcaciones.

ICESTA diseñó y entregó una completa 'producción de hielo en escamas de 60 toneladas + almacenamiento totalmente automatizado + sistema de transporte' que incluye:

Máquina de hielo en escamas de 60 toneladas: producción de 60 toneladas/día, funcionamiento estable, espesor de escamas uniforme, subenfriado y seco.

Depósito de almacenamiento de hielo automatizado: Gran capacidad, equipado con rastrillos giratorios y celdas de carga para operación FIFO.

Sistema de Transporte: Tuberías de acero inoxidable que transportan hielo en escamas a los puntos de carga del muelle y a la planta de procesamiento.

Panel de control PLC: admite monitoreo remoto, alarmas e intercambio de datos con el sistema de gestión del cliente.

1. Preparado para entornos extremos: componentes clave fabricados con materiales resistentes a la corrosión adecuados para entornos marinos con alta humedad y niebla salina.

2. Eficiencia energética: el circuito de refrigeración avanzado ofrece ahorro de energía en comparación con los modelos convencionales.

3. Higiénico y seguro: el diseño de transporte completamente cerrado minimiza la exposición al hielo y cumple con los estándares de higiene del procesamiento de alimentos.