Seawater Ice Slurry es un nuevo tipo de hielo que es diferente del hielo sólido tradicional. Es una mezcla de cristales de hielo pequeños de agua de mar y agua de mar enfriada.
Los productos que se enfriarán pueden sumergirse completamente en hielo líquido/lechada, lo que permite el 100% de contacto y enfriamiento rápido.
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